Julen er en helligdag, som fejres af kristne den 25. december. Den fejrer Jesu Kristi fødsel og er typisk en tid med familie, venner og religiøse observationer. For mange er det også en tid med festlige dekorationer, gaveoverrækkelse og særlige måltider. Uanset om man fejrer jul eller ej, er det svært at undslippe den julestemning, der synes at overtage denne tid af året. Fra butikker med juleudstillinger til populære sange om rensdyr og slædeklokker – julen er en fest, der nydes af folk i alle aldre. Uanset hvad dine juletraditioner er, er der ingen tvivl om, at det er en særlig tid på året.
Brændte mandler
Brændte mandler er en traditionel dansk delikatesse, som man nemt kan lave derhjemme. Det kræver kun få ingredienser: sukker, smør, mandler (eller andre nødder) og mandelekstrakt. Smelt smørret i en gryde og tilsæt de resterende ingredienser i rækkefølge efter listen. Rør rundt, indtil blandingen er helt blandet, og hæld den derefter i en form efter eget valg. Lad den køle af i køleskabet, og skær den i skiver eller former, når den er stivnet.
Tilsæt festlige dekorationer som drys eller farvet sukker for at få slik til at se endnu mere festligt ud. Du kan også købe en særlig juleslik-kalender med individuelt indpakket slik som du kan dele med familie og venner.
Konfekt til julen
Julekonfekt er helt fantastisk for dem med en sød tand, og det er lige så vel nemt at lave derhjemme. Uanset om du vælger at købe eller bage din egen julekonfekt, vil den danske delikatesse sættes pris på, til enhver julefrokost.
For mange af os ville julen ikke være det samme uden en stor tallerken med småkager eller en stor skål med slik. Selvom det er sandt, at julen er en god tid til at forkæle sig selv med sukkerholdige godbidder, er det vigtigt at huske, at for meget af alting kan være en dårlig ting. Derfor er det vigtigt med mådehold, når det kommer til juleslik. Nyd et par småkager, et få par stykker slik, eller vælg at købe sukkerfri vingummi i stedet for. Så skåner du både dit helbred og dine tænder.